O autorce
Cooking: Fast and Slow
washoku
Washoku—gotowanie po japońsku
Podstawy—ryż
Podstawy—dasi
Podstawy—miso
Warsztaty kulinarne: relacja w zdjęciach
Warsztaty kulinarne: II edycja
Kiribosi daikon, przyjaciel zaradnej gospodyni
fermentacja
Takuan, Część I
Takuan, Część II
Takuan, Część III
Nukazuke, kiszonki z otrębowego posłania
Nukazuke: jak zacząć własną hodowlę
Sibazuke—fioletowe kiszonki ze starej stolicy
O zdrowotnym działaniu kiszonek
Takuan 2015: o nauce przez doświadczenie
Kimchi
przepisy
Daikon sijozuke
Dyniowe dni
Pomidorowe Curry dla Kasi
Szczawnicki chleb na zakwasie
Okazu, czyli dodatki do japońskiego ryżu. Część I
Księga Tofu
In English
Ginger tea for Kylee and Ben
The Book of Tofu